鲶鱼炖豆腐到底是哪个地方的菜

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鲶鱼炖豆腐到底是哪个地方的菜

庸人自扰问：“今天和朋友去饭店吃饭，点了一份鲶鱼炖豆腐，特别好吃，我之前没有吃过这种搭配，今天第一次吃，特别想去吃一个正宗点的。我想知道鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜呢？

2017-06-16 鲶鱼

豆腐

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师北京营养师俱乐部营养讲师首都保健营养美食学会高级会员

您好！鲶鱼炖豆腐，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，还可以促进蛋白质的吸收互补。是正宗的东北菜肴。因为有豆腐，食用时要注意鱼刺，不要扎到嗓子。

2017-06-16

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