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面包改良剂对身体有害吗

场景/问题/来源

面包,危害,副作用,不良影响

花落、卻未謝问：2020-12-11 16:14:52

知识/回答

面包改良剂对身体是否有坏处？

花落、卻未謝问：2015-12-11 16:14:52关键词：面包危害副作用不良影响

我要回答

在制作馒头的时候放了一小撮面包改良剂，用之前没有经过开封，这样来蒸的包子，后来才发现有一些过期的情况，这对身体是否有伤害？

BT知识网小编解答：

过期的食品最好是不要使用，因为很容易会滋生大量的细菌严重的可能会引起食物中毒，其实面包中也有很多的添加剂，比如说是改良剂，防腐剂和色素，这一些东西身体都是不好的，危险的程度也是因人而异，具体的要看面包的发酵方式，如果使用泡打粉之类发酵的就不要吃了，因为泡打粉对人的身体是有害处的，最好是浴池用酵母菌发酵的就比较放心，面包是属于甜类的食物要少吃。

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