过期的面粉能吃吗
落日映苍穹つ问：2020-12-28 11:57:07
过期的面粉还能不能吃啊？
落日映苍穹つ问：2015-12-28 11:57:07
我要回答
家里买了一袋面粉放了很长时间了，平时吃米饭比较多很少能用到面粉，最经有个北方的同学住在我家，她要吃面食，但是我发现家里的面粉好像过期一段时间了，不知道还能不能吃了啊？
BT知识网小编解答：过了保质期的面粉建议最好还是不要吃了，大家都知道面粉是小麦做的，粮食类的食物都含有淀粉等很多的东西，刚收的小麦是很新鲜的，新的面粉也是新鲜的，但是放久了可能会变质，严重的还会产生“黄曲霉菌”，如果在保质期之后还继续食用很可能会对身体造成伤害，甚至会得癌症因为黄曲霉菌是一种毒性很大的细菌。而且面粉一旦过期或者结块就不能吃了，最好放置在恒温的环境中不要受潮。
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