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水煮青菜会降低抗癌功效

场景/问题/来源
水煮青菜,抗癌,绿叶菜

水煮青菜会降低抗癌功效

知识/回答

蔬菜水果中带有很多的维他命及各种各样营养元素,是确保我们身心健康的必需菜。尤其是绿叶蔬菜,也是我们饭桌上的勇冠三军。可是,我们中国人餐馆的风俗习惯便是饭桌上除开菜肉,也有汤类。在熬汤的情况下,大家下意识地添加一些青菜,水煮菜这类看上去口味淡的饮食搭配,究竟存有哪些缺点呢?

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