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苏式蛋黄莲容月饼的做法

场景/问题/来源
苏式,蛋黄,莲容

苏式蛋黄莲容月饼的做法

知识/回答

对许多女性朋友而言,见到他人有一手好的烹饪技术全是十分羡慕嫉妒的,羡慕他人,今日大伙儿要是跟随网编一起来学习培训宋式鸡蛋黄莲容月饼的做法,一定也会给你的厨艺大涨哦!下边就和网编一起动手能力吧!

1.把185克的小麦面粉和90克水,55克油一起合成面糊盖上保鲜袋放20分钟

2.把175的低筋粉和75克的油一起合成面糊放20分钟

3.把水和油面糊分为一小份盖上保鲜袋松驰20分钟~酥油面糊也一样分为一小份盖保鲜袋

4.把水油面包入酥油面糊收边朝上

5.把包裹的面糊按扁从正中间刚开始擀

6.擀好的皮从卷起到下到从正中间擀饺子皮也是以卷起到下

7.卷好的皮放直盖保鲜袋5分鐘

8.把蛋黄包入莲容

9.把千层酥皮擀成一片把莲容蛋黄包好

10.生鸡蛋打撒涂在中秋月饼上边放进电烤箱上下一层开枪200度烤45分鐘每烤15分鐘取出中秋月饼在涂一层生鸡蛋,白芝麻在最后一次放

看过网编的详细介绍,我觉得许多的盆友都是对宋式鸡蛋黄莲容中秋月饼很感兴趣的,自身是否心动了,想不想自身亲手做一下。