泡菜太酸怎么办

FAQ解答

泡菜太酸了怎么办？

秀发盘起时问：2015-03-24 15:45:51

我要回答

你好，我前几天买的酸菜吃的，买来许多，前几天炒了一颗吃点，可是太酸了酸的倒牙了，应当该怎么办？也有许多呢，我又不可以把它扔了，有没有什么办法能够减轻一下？

BT知识网网编解释：酸菜中酸翠爽口的味儿会更好，但我们购到的是酸菜有时候是因为酸菜的研发问题造成 酸菜十分酸，下边就为大伙儿详细介绍几类处理酸菜太酸的方式。你能挑选在吃以前把酸菜洗干净再吃，或是是用温水泡一会儿，如果是确实较为酸的酸菜，能够买一些碳酸钠放到水中，等苏打溶化以后，再把酸菜装进去泡上十分钟，那样能够除去酸菜里的怪味，或是是在酸菜的情况下多放点糖，糖能够溶解酸菜的怪味。此外，下一次买酸菜时还可以闻一下味儿，不必买一些太酸的。

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