怎么制作烧仙草
怎么制作烧仙草
烧仙草和仙草冻一样，黑乎乎的，外型看来并没什么美味的，但是这世间便是有很多特色美食看起来不值一提，味儿嘛，通常令人惊讶。烧仙草特别是在在夏天，可谓是十分和适合的一道上品。口味丝滑，又不象仙草冻带著苦涩味，最初在中国台湾非常时兴，如今大陆人也爱上了这款甜品。
作法：1. 放进1八杯水烧开，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒进的草汁再度烧开，倒进烧仙草粉（粉需要矿泉水稀释液），搅拌均匀； 3. 即速制冷或隔水加热。可加水淀粉凝结，加蜜紅花豆放到上边更为香甜。
原汁原味烧仙草 原材料：烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300克是 芶芡原材料： 绿豆淀粉 30克是、水 0.5升
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