川味卤料配方
川味卤料配方
如今愈来愈多的年轻朋友都不会做饭更不要说做一些有点儿难度系数的招牌菜要了，大部分的年青人针对熟肉制品都回来挑选到商场买一些现有的食品。可是大家是确实不清楚这些搞好的熟肉制品有多不环境卫生啊，真的是很不干净的制作过程啊。
卤川香卤料包，放水可卤，味深层次骨，醇香爽口，环境卫生便捷。合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用，使体细胞获得滋养，维持潮湿情况，避免 皮肤太早皱褶，减缓皮肤的衰退全过程。
一、商品口感：川香卤料包
二、产品型号：净重100克
三、调料详细介绍：食盐、糖、小茴香、砂仁、丁香花、姜、八角、肉豆蔻、迷迭香、白蔻、山萘
四、烹调方法：
1、第一次酱卤时，取卤料包100克，添加水(老母鸡汤或大骨汤更优)2500克上下，烧开做成卤料(放进15克上下米酒或葡萄酒，20克上下的生姜和鲜蒜头熬料更优)后，放进1500克上下的酱卤食品，灶火烧开，酱卤2-3分鐘后改成慢火煨制，待酱卤食品熟软，品尝咸香进味后，就可以出锅(依据不一样的食品灵便明确酱卤時间)。
2、再度酱卤时，用之前的卤料(卤料如时长期储放需放置电冰箱内)，加上约三分之一的卤料包，放水至2500克上下就可以。
五、好用范畴：牲畜、禽畜、豆类食品及蛋类食品。
六、卤料贮藏：用清洁器皿盛放并密封性后放进电冰箱内。
我尽管常常的说一些商场里卖的现有的熟肉制品很不环境卫生制做阶段很可怕，可是自己也是常常的会到商场立即去买现有的吃，既省时又方便，很便捷。可是实际上我们根据上边详细介绍的秘方看来并沒有多么的繁杂的制作过程，有时间我们应当尝试做一下。
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