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胡萝卜怎么切

场景/问题/来源

胡萝卜,怎么做,做法,怎么处理

幼稚小女人问：2020-03-22 12:30:13

知识/回答

怎么切胡萝卜？

幼稚小女人问：2015-03-22 12:30:13关键词：胡萝卜怎么做做法怎么处理

我要回答

我最近刚开始学做菜，昨天想炒个胡萝卜丝吃，结果胡萝卜又长又细，切的时候总是会滑动，总担心会弄伤手。怎么切胡萝卜才又快又安全？

BT知识网小编解答：

胡萝卜一般都是细长细长的，富含大量的维生素，对人体健康起着重要的作用。首先从中间直接将胡萝卜先切成两半，然后把两半胡萝卜平整的一边紧挨着放置在砧板上，这样再不论切成丁状或者丝状都是很容易的，并且胡萝卜不会滑动，保证手的安全。另外，超市中或集市里都有一种直接将胡萝卜和土豆等硬的食物刮成丝状的刮刀，你可以方便快捷的达到目的。

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