扁豆炒鸡胸肉的做法
扁豆炒鸡胸肉的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好扁豆炒鸡胸肉。
1.12材料:扁豆
2.21鸡胸肉(已清洗)、干辣椒(已剪碎)
3.1捞出待用。
4.2将扁豆抽去筋清洗一下。
5.1放入盘中。
6.2将鸡胸肉放在案板上切成片。
7.1加少许生抽。
8.2随后,加适量的料酒。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.1抓匀,腌制片刻。
12.2加少许淀粉。
13.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
14.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
15.接着,合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
16.然后,合入焯好的扁豆翻炒一下。
17.最后,加少许盐。
18.加少许鸡精。
19.加少许白糖。
20.调味炒匀,即成。
21.出锅,装盘。
虽然扁豆炒鸡胸肉的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
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