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老鸭竹荪汤的做法

场景/问题/来源

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老鸭竹荪汤的做法

知识/回答

每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好老鸭竹荪汤这道菜吧。

1.干竹荪用温水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，揪成小块

2.1砂锅中放入多半锅水，待烧开后放入鸭块、竹荪，待汤再开后转小火盖上盖子炖1个半小时

3.2鸭子洗净后切成大块，厚的脂肪多的鸭皮切去不用，放入冷水锅中，再放入葱段、姜片少许，中火煮10分钟，捞出后用温水冲洗去杂质

4.再放入姬菇、枸杞，炖20分钟后加入适量盐和鸡精略搅匀即可

此时此刻，你肯定已经对老鸭竹荪汤的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。

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