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木瓜撞奶的做法

场景/问题/来源

木瓜撞奶,怎么做,家常做法

木瓜撞奶的做法

知识/回答

木瓜撞奶本来是归属于张十分美味可口的美味，也称之为是十分美味的牛奶布丁，并且的番木瓜撞奶的做法十分的简易不仅也有反映啊，咋这丰富多彩的番木瓜并且呢，吃到口中也是十分的滑爽细嫩，接下去我们就来了解一下怎么制作。

番木瓜撞奶的做法

番木瓜清洗削皮挖到瓜瓤

用汤勺将番木瓜瓜瓤捣烂，用屉布包囊榨成水果汁

牛乳倒进海碗，用微波炉1min；这时将木瓜汁分装进磨具中

取下煮牛奶，散装进有木瓜汁的磨具中，搅拌均匀，置放待凉成形，就ok啦~

小提示

别的打汁方式都能够，还记得过虑就行

打汁后的番木瓜瓜瓤也很好吃的不必消耗哟(≧求美者≦)/

番木瓜与牛乳的占比1份番木瓜：3份牛乳，能够适度提升番木瓜份量，可是少了得话就定不到了

番木瓜自身挺甜的因此没放糖

搅拌均匀后尽可能就不必挪动了

成形后可移进冷藏室，味儿更强~

我做的还挺不错出模的，磨具上沒有抹无盐黄油

木瓜撞奶"

原材料

罐装脱脂牛奶1盒番木瓜一个半葡萄糖适当

作法

1 木瓜撞奶用新鮮的番木瓜，把瓜瓤扣出去，放进过滤网里磨碎获得水果汁。

2 牛乳煮沸倒进水果汁里边，凉了就凝结了。

小技巧:

水果汁和牛乳的占比要1:3，假如水果汁太淡，就没有办法凝结.

木瓜撞奶和姜汁撞奶的基本原理实际上是一样的，全是运用绿色植物胰蛋白酶和牛乳中的蛋白凝结。

这道滑爽细嫩的木瓜撞奶方式，制作过程都十分的简易，并且呢，不用加上一切的，防腐剂，自身就可以在家里里边做一道那样的人间美味真的是营养成分又身心健康。

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