宝宝辅食瘦肉粥有哪些做法
宝宝辅食瘦肉粥有哪些做法
排骨粥大伙儿应当全是吃过的,这类粥吃起來的情况下口味還是十分非常好的,也就逐渐的变成了大家常常会去吃的一种正餐,但实际上最初的情况下排骨粥還是做为婴儿辅食添加,只不过是做为婴儿辅食而言排骨粥制做也要更为口味淡一些,煮的時间更久一些,那样才能够让小宝宝的消化道不会遭受损害的,此外也要挑选一些新鮮的猪瘦肉来开展制做的,营养成分高些。
做法
方式 1
1、将稻米淘净,加冷水侵泡三十分钟;
2、将猪瘦肉清洗,剁碎粉末,油麦菜清洗,也切割成碎屑;
3、将稻米和适度的水放进锅内,用旺火烤开后,转微火熬煮,至琪亚盛开时放进肉沫,煮至肉烂粥稠,添加油麦菜再稍煮即成。
方式 2
原材料
米约50克,水占300克,猪瘦肉50克,松花蛋50克,葱叶2根,盐适量
作法
1.猪瘦肉切割成丝或片,用少量嫩肉粉和生抽酱油腌进味,松花蛋切割成硬粒,葱切割成葱段预留
2.石锅内放进米和水,火灾煮滚后,文火慢煮2~3个钟头
3.粥煮绵绸后(看不到大颗粒物小米粒),倒进松花蛋粒,煮约5分鐘
4.再倒进小肉,用筷子拌和,待粥面开水,肉粉色皮肤变白,添加适量盐,撒上葱段就可以服用。
小技巧
1,吃时可淋少量色拉油,或弄点黑胡椒粉。2,假如砂锅煮粥不便,也可立即用白米饭放水来煮,時间会减少,或是用电高压锅来熬粥。[1]
方式 三:
原材料
猪瘦肉,皮蛋,稻米,芝麻油、葱、姜、食用盐各适当
作法
1.将稻米清洗干净,放进水,倒进芝麻油搅拌后置放一旁,侵泡30分钟。姜去皮切成细条,小香葱剁碎。皮蛋切割成一小块。
2.把肉先切一片,再切条,最终切割成小颗粒。放进碗中,添加1/4汤匙(1克)盐,搅拌后腌渍20分钟。
3.锅中倒进冷水,火灾烧开后,将肉粒倒进煮一会儿,当河面有白沫子时,用汤勺完全撇干净,随后倒进一半的皮蛋块,再倒进姜片,煮约2分鐘。
4.倒进侵泡后的米,改为文火煮40分钟,期内每过5分鐘用汤勺沿同一方向拌和一次,以防皮蛋黏底锅。
5.最终,将剩余的一半皮蛋倒进,再次煮10分钟就可以,喝前加入剩下的盐和小香葱碎。
生猪肉中蛋白和胆固醇的成分较高,还带有维他命和锌等原素,这种物质对小宝宝生长发育大有益处,常常服用可推动宝宝智力的提升。
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