稀粥的做法大全
稀粥的做法大全
稀饭在许多 地区较为时兴,能够做为早饭来吃。稀饭不但美味,并且营养丰富。稀粥的做法有很多,例如紫菜蛋花汤、玉米粥、小米汤等。常常喝汤十分有益处,非常是来到夏季,大家的食欲减退,喝汤就变成非常好的挑选。下边就从稀饭的做法大全中给大伙儿强烈推荐几类较为知名粥的做法。
紫菜蛋花汤
原材料
稻米,猪瘦肉,盐,木薯淀粉,松花蛋,姜,葱
作法
1.稻米(有机大米)提早泡好,大约泡2-3钟头;猪瘦肉切条,用少量盐和木薯淀粉抓一下; 松花蛋滚刀块;姜切成细丝;葱切割成末。
2.石锅中放进一定量的水(应该是许多 ),大火烧开,以后放进泡好的米,煮沸,转文火,渐渐地熬半小时,以后放进瘦丝袜高跟鞋、松花蛋丁和少量姜片,再次文火熬三十分钟上下,至黏滑爽口。
3.起锅前放进葱末,就可以。
早餐粥
原材料
紅豆,绿豆,薏仁米,苕实,荷兰豆,米
作法
1、将原材料所有清洗,倒进电饭锅增加半煲水,按做饭哪个按键。
2、三十分钟后再按粥的按键,煮两小时上下,再隔热保温。甜咸自身定。
玉米粥
原材料
高梁米一杯,碎苞米一杯,紫山药1一小块(约300克)调味品水10杯,糖1杯
作法
1、高梁米、碎苞米清洗,放水10杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。
2、紫山药去皮、清洗、滚刀块,添加粥内同煮至熟软,放糖调料,煮匀歇火就可以盛出服用。
煮粥手记
1、这道粥还可以用盐调料、熬成成粥。
2、碎苞米煮开后会澎涨、消化吸收小米汤,因此水需放多一点、
饮食疗法经济效益
健脾开胃,利湿消肿
南瓜小米粥
原材料
冬瓜,稻米,老冰糖
作法
1.冬瓜削皮切片
2.洗干净稻米添加适量的冷水煮沸后
3.添加冬瓜块,温火熬至白米粥浓稠,冬瓜软烂服用前添加适量的老冰糖待融化后就可以
小米汤
原材料
小米,凉水
作法
1.米清洗,凉水煮沸后放进小米;
2.烧开后,改文火煮;
3.待小米粒已烂且粥掖浓稠时就可以熄火盛出。
小技巧
1.要在水彻底烧开了以后再放进小米。那样不仅粥熟得较为快,并且还不容易糊底锅;
2.要想小米汤更美味得话,能够添加高梁米、檽米一起熬煮,那样煮出去的小米汤粘稠香黏,更注重一点的还能够加燕麦片以提升粥的口味,只不过是由于燕麦片熟得快,因此得直到米都熟透以后才可以添加燕麦片;
3.假如喜爱甜品能够放些老冰糖;
4.最好是不必应用压力锅制做小米汤,由于小米的颗粒物较为碎,非常容易阻塞住压力锅的闸阀,而引起一些安全风险。
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