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抹茶栗子蛋糕的做法

场景/问题/来源

茶,栗子,蛋糕

抹茶栗子蛋糕的做法

知识/回答

癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于抹茶栗子蛋糕

1.在蛋黄中加入20克的细砂糖打到粘稠，体积略膨胀的程度。蛋白分3次加入30克的细砂糖，打至用打蛋器捞起能形成直角略弯的尖

2.1把低筋面粉和抹茶粉混合筛入蛋糊中，用橡皮刀翻拌均匀至完全看不到干粉

3.2取少部分蛋白放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入剩余的大部分蛋白中，整体翻拌均匀

4.将直径1cm左右的圆形裱花嘴裱花袋中，加入面糊，在不沾布上挤出2个螺旋状的蛋糕圆片，蛋糕片直径要比模具稍大

5.放入预热好的烤箱中，以180度烤约10分钟，烤好后放在室温自然冷却。将其中的一片按照模具的大小裁剪出来，并铺在模具底部，备用

也许你从来都没有去过厨房，但是看完抹茶栗子蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

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