番茄炒蛋一菜两吃的做法
番茄炒蛋一菜两吃的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于番茄炒蛋一菜两吃的做法妙招。
1.首先我们做第一种,常见的番茄炒蛋,西红柿切块
2.12土鸡蛋打散
3.21锅中热油,油温到滴入蛋液瞬间发起为最好,油温上来以后迅速倒入蛋液
4.锅中留少许底油,加入切好的西红柿炒软
5.倒入鸡蛋继续翻炒
6.1下面是第二种,先把番茄切成丁
7.2出锅前放少许盐和一勺糖,常规的番茄炒蛋就做好了
8.黄瓜也切成丁,其实黄瓜不放也可以,放黄瓜味道会更加清香,但是水分多,蛋液不容易成型
9.和鸡蛋搅在一起待用
10.锅中倒油,油温要像第三步一样
11.混合的蛋液倒入锅中,开始煎制
12.煎至两面金黄,就可以出锅了,出锅前加少许盐和花椒粉
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下番茄炒蛋一菜两吃。
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