虾肉小馄饨馅的做法
虾肉小馄饨馅的做法
水饺是我们普通人家都是烹制的一道特色美食，其滑爽爽口的口味促使其备受大伙儿喜爱，就连小朋友也十分倾心于水饺。而针对烦于小孩不喜欢虾仁的爸爸妈妈们，网编今日将给大家详细介绍一道与众不同的虾肉小馄饨，能够在大家家小孩不愿意吃虾仁时制做下边那样的虾肉小馄饨来给孩子补充营养成分。
食物：
明虾250克（500克）、生鸡蛋1个、小馄饨皮100张。
流程/方式：
新鮮明虾剥去虾头，除掉虾肠道，能用木签挑或用剪子裁开背部去除，用姜蒜米酒腌渍。用花刀将虾剁碎虾泥，放进盐、鸡蛋清、植物油，拌和上力就可以用于包馄饨（虾仁颗粒物粗点好）。取一张馄饨皮，放上一点馅，用手拿包起來轻轻地一捏，小馄饨就搞好了，把全部的做了。煮沸一锅水，放入小馄饨，待水开水，小馄饨都浮上河面，就可以捞起来盛碗中开吃完。
做菜方法：
由于加了鸡蛋清在馅里，因此馅在煮开后容积会澎涨，因此还记得千万别放过多的馅，以防难熟、难咽下，非常容易卡喉。还能够在馅里天赋加点蔬菜水果，生猪肉末等，丰富多彩食物的类型和营养成分。
看过所述的详细介绍，给位爸爸妈妈是不是感觉虾肉小馄饨馅的作法实际上比较简单呢。虾颇具营养成分，能给孩子补充需要的蛋白，诸位爸爸妈妈能够参照上边的详细介绍，融合自己家小孩的口感，制做小孩喜欢的虾肉小馄饨来做为小孩的小点心，既简易又营养成分。
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