怎么做苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋,制作方法,如何做

怎么做苦瓜炒蛋

知识/回答

茄子，针对减肥瘦身人员而言，这一蔬菜水果的确是太有使用价值了。许多减肥瘦身的人都喜欢吃凉拌苦瓜，或是是用茄子烩汤，茄子的减肥瘦身是大家都知道的，可是茄子的味儿较为苦，即便是用开水烫直，苦涩味還是很重，网编的朋友喜爱用苦瓜炒鸡蛋吃，那样做的情况下，茄子的味儿也不太显著了。在这儿网编就来给大伙说说苦瓜炒蛋这道菜怎么做才较为美味。

1、茄子对半割开，除掉白瓤，清洗后，切割成苦瓜干；3个生鸡蛋磕进碗里，加入食用盐；加入米酒和温开水，将鸡蛋液搅拌匀称。

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