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红豆马蹄糕

场景/问题/来源
马蹄糕,如何制作,方法

红豆马蹄糕

知识/回答

日常生活许多 的盆友都较为喜欢吃一些点心食材,那麼在餐后失语症一点点心食材能够 调整我们的食欲对身心健康也是有利的。但是大家都不容易制做点心都不明白它的做法,今日就为大伙儿详尽的来介绍一下,红豆马蹄糕的具体方法喜欢吃的盆友赶紧来了解一下吧!

原材料:

(20CM*20CM方形模一盘)

新鮮马蹄子 6-10个,削皮的,看个人兴趣爱好可加多

马蹄粉 125克

黄片糖 120克 (还可以用白砂糖或是红塘来替代)

水 4杯,大约950-1000ml我是用一般的水杯量了四杯,要稠点能够 少放几滴水.

作法:

1. 削皮后的马蹄子,切成小丁 (大概小手指尖尺寸,还可以再切小一些)。

2. 马蹄粉放进器皿,冲进一杯冷水,搅拌均匀成马蹄粉汁,放一旁预留。

3. 加3一杯水到锅中,再将片糖添加,开蜡烛水烧开,至片糖所有融化,熄火。

4. 将兑好的马蹄粉汁再度拌和一下,随后冲进到煮好的红豆糖水里,渐渐地拌和成粘稠的粘稠。

5. 再将马蹄子丁添加,翻拌。

6. 摸具事前刷上一层食用油,将马蹄子糊倒进实体模型,并且用塑胶刮刀刮平表层,放进炒锅,火灾煮制20分钟取下晾凉,再放进冷藏室至冰透就可以取下,出模,切大件就可以。

7. 搞好的马蹄糕,还可以挂上蛋汁,蘸些木薯淀粉,放进炒菜锅里煎过再服用.味儿也非常好的。

看过上边的详细介绍,大伙儿如今应当学会了马蹄子糕的做法,实际上做法也十分的简易。要是我们依照上边详细介绍的流程去做,就一定能够 制做出色香味俱全酥香的红豆马蹄糕。