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猪肉茴香馅饺子的做法

场景/问题/来源

猪肉茴香馅饺子

猪肉茴香馅饺子的做法

知识/回答

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说猪肉茴香馅饺子的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。

1、茴香摘洗干净，放入盆里放入水没过茴香，放入少许盐寝泡20分钟，是为了去除些农药

2、寝泡茴香的时候，先把面放盆里，放入水，要一点点的加入和到软一点，盆光面光手光，就好了，盖上锅盖醒一会

3、把葱姜都切末备用

4、盆里放入肉馅，加入盐，耗油，酱油，糖，油拌匀

5、再把茴香切碎末

6、放入葱姜末拌好，再放茴香末

7、搅拌均匀，馅就拌好了

8、在面板上撒点干面粉，把面揉好切四小块面揉好备用

9、把一小块面搓成长条

10、用刀切成小剂子

11、在小剂子上均匀撒些面粉，用手压扁

12、在用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆皮

13、在饺子皮中间放入肉馅

14、把饺子皮中间对折捏住

15、把饺子中间到饺子两端点个平分成三份交点处捏住

16、两边都往中间捏，在从右边向左边捏一圈，一个饺子就包好了

17、都包完了摆放整齐

18、锅中放水烧开了，放少许盐，放入饺子，用手勺，慢慢推动饺子，等水开三次打三次水就好了成盘中，就可以品尝美味了

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，猪肉茴香馅饺子的做法简单，值得一试。

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