五香蛋的做法

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五香蛋,怎么做,制作方法

五香蛋的做法

知识/回答

在我国，我们都喜爱在早上的情况下吃一个茶鸡蛋，也就是我们说的五香蛋。吃五香蛋早已是一个传统式，在端午的情况下有的地区也是要吃的。生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白，能够补充身体所需营养成分，每日一个是最好是的滋补方式。许多家中你喜爱制做五香蛋，那麼五香蛋究竟如何制作呢?下边我们讨论一下操作步骤。

一、原材料：

主要材料：生鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、八角茴香1一茶匙、甘草100克，

调味品：生抽一杯

二、具体方法： 1.先将沙布包裹的八角、桂枝、甘草烧开。

2.添加生抽调料，再放进清洗的生鸡蛋同煮，10分钟后将生鸡蛋捞起来，用筷子轻拍鸡蛋壳，使其造成裂痕，再放入料汁中煮10分钟。

3.歇火后让生鸡蛋留到五香汁中侵泡，至料汁已凉再捞起来。

三、小提示：

1.蛋第一次煮时，不必煮很熟，由于添加调味品后，也要再煮一段時间使它进味，煮长时间蛋太硬并不好吃。

2.五香蛋煮好后一定要以料汁泡者，那样较为进味。

看过上边详细介绍的五香蛋的具体方法，喜爱多吃鸡蛋的盆友想不想回来实验一次呢?五香蛋的做法非常简单，并且贮藏时间长，便捷大家服用。在制做茶鸡蛋的情况下能够把生鸡蛋外皮划上好多个口子，那样更便捷进味。制做茶鸡蛋的料汁能够存着下一次再次应用，那样很便捷。

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