白菜虾仁饺子馅的做法

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虾仁饺子馅,如何制作,家常做法

白菜虾仁饺子馅的做法

知识/回答

现在有许多的人都非常喜欢吃粽子，不仅仅仅仅东北人喜欢吃，并且北方人也愈来愈多的会做饺子，下边网编就来介绍一下有关大白菜虾仁饺子馅的作法，由于这类水饺馅十分的美味，并且包在水饺里边会让水饺越来越更为美味，网编就非常喜欢吃这类馅的水饺，假如你很感兴趣得话就一起来看一看作法。

1 猪五花饺子馅添加姜蒜末、米酒、少量盐腌渍十分钟。

2 干大龙虾泡茶一天，待泡软，除掉机壳和虾脑，清除虾线，清洗，切碎，预留。

3 白菜择洗干净，剁碎，加少量盐，搓揉控出一部分蔬菜汁(蔬菜汁能用来和面粉)，预留。

4.生鸡蛋打撒，入锅中，煎出蛋碎。

5 干香菇冷小水泡发，清洗，剁碎。

6 黑木耳温小水泡发，清洗，剁碎。

7 全部调味品准备好。

8 另起油锅，倒进两大炒锅食用油，烧至五成热，放进麻椒，文火煸香，做成麻椒油。

在腌好的饺子馅中先后添加剁碎的大白菜、大龙虾、平菇、黑木耳、生鸡蛋碎，加十三香调料1勺、生抽酱油2勺、味精2小汤匙、适当的盐、熬好的麻椒油，顺时针方向拌和，调配成陷料。

10 小麦面粉放水和匀，搓成面糊，饧30分钟后，下包子皮，擀饺子皮预留。

11 取饺皮，包入陷料做成水饺生坏。

12 锅内放水烧开，入水饺生胚，煮开就可以。

大白菜带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效又刺激性肠胃蠕动，推动排便代谢，促进消化。对防止直肠癌有优良功效。

网编的亲身经验是这类水饺确实十分美味可口，假如你还要试着特色美食得话就可以自己在家里边做，并且作法是比较简单的，如果你觉得水饺很好吃得话还可以自身去学别的的包馅，终究包馅的类型是各种各样的，有特色美食大伙儿一起共享才算是令人开心的事儿。

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