蘑菇怎么炒好吃

笑着好好地活问：2014-12-19 14:46:22

蘑菇应该怎么炒最好吃

笑着好好地活问：2014-12-19 14:46:22

我要回答

家乡托关系帮我产生了许多 家中的菌类，可是我喜欢吃却不容易做，菌类应当怎么炒较为美味？

BT知识网网编解释：芹菜炒蘑菇原材料菌类250克、芹菜250克、尖椒1个、马蹄子适当、姜适当、蒜适当、盐适量、味精适当作法1。2.芹菜切条，切割成朝天椒片。3.起油锅，进行爆香葱姜，入锅炒蘑菇。4.香菇炒软后，将别的原材料放进锅中一起炒至断青。5.将盐下，味精调料就可以。黑胡椒粉炒香菇原材料4分之3盒，圆葱4分之1盒，蒜2瓣，生抽2匙，水少量，植物油少量，黑胡椒适当，黑胡椒粉碎适当，平菇清洗切片。2、蒜2片，制成蒜末。3、圆葱4分之1切割成丝。4、不沾锅文火加温，加少量植物油用铁铲抹匀，添加流程(2)和流程(3)进行爆香。5、添加流程(1)用少量水炒至菌类类似熟，添加生抽2匙，黑胡椒及黑胡椒粉碎，适当炒匀，摆盘。温馨提醒：做菌类的情况下，不必挑选一些自身不认识的野生蘑菇。以防中毒了，由于吃不对菌类。

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