怎样烀狗肉

晓风、破残月问：2020-01-14 09:42:32

冬天怎样应该烀狗肉更好吃？

晓风、破残月问：2015-01-14 09:42:32

我要回答

如今天愈来愈冷了，因此 爱吃点羊肉来暖和暖和。但是我从未炖过羊肉，不清楚如何炖更美味。如何烀羊肉更美味？

BT知识网网编解释：第一步：先把羊肉洗干净，随后切割成一小块，做为预留。第二步：在锅中添加适量食用油，把油加温到7成上下，倘若羊肉要煸炒得话，加一点水焯羊肉。第三步：添加一些山莓，茯苓和姜片，用慢火将羊肉炖至软烂。第四步：再添加生抽、米酒和盐鸡精，等10分钟后就可以入锅服用。但要留意的是茯苓不适合与湿热药同用。

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