玉米面的营养价值

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玉米面,营养价值,碳水化合物

玉米面的营养价值

知识/回答

苞米是认可的最有营养成分的一种杂粮，在其中含有不饱和脂肪，膳食纤维，大豆蛋白，营养元素，矿物等，可以说苞米的服用使用价值是十分高的，当然当代人的把苞米制成了棒子面，棒子面不但带有苞米所有着的营养成分成分，并且另外还更美味了，由其是针对这些消化吸收作用并不是非常好的人而言，吃棒子面是一种更强的挑选。

那麼棒子面的营养成分主要表现在哪一方面呢?针对现实生活中的人而言，平时适度的吃点苞米应对推动身心健康有什么益处呢?吃棒子面的益处都有哪些呢?

医觉得，苞米性温、味甘，入肝、肾、膀胱经：有有利排尿消肿、舒肝利胆、健脾胃渗湿、调变健脾开胃、益肺宁心、清寒湿等作用：

苞米中除带有碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命和少量矿物之外，还带有叶黄素、黄体生成素、玉米黄质等作用物质。

苞米被称作现如今的“金子食品”，因其具备丰富多彩的营养元素：每豪克苞米中有丰富多彩的糖原、B族维生素，维生素E，维生素D原(红萝卜

素)和营养元素钙、磷、铁、硒、镁等。

在其中苞米的硫辛酸、脂肪酸、钙、镁、硒、维生素E被觉得是现如今最有作用的微量元素。

硫辛酸具备明显的延缓衰老功效。脂肪酸在苞米中成分做到50%，是很好的维护心脏的不饱和脂肪。维生素E推动细胞分裂、防衰老、减少血细胞胆固醇：缓解动脉硬化和脑作用衰落。苞米中的钙成分十分高，乃至相当于牛乳。镁能够加快肠腔肠蠕动，推动代谢。硒被称作“生命元素”。

苞米的大部分营养成分都集中化在苞米胚中，如胎芽中不饱和脂肪、维生素E、维生素D、大豆卵磷脂及镁等达到52%。因而玉米的胚尖干万不必消耗哦。

身心健康小贴士

动脉硬化、高血压、高脂血症、心血管疾病病人，癌症病人，习惯性便秘和慢性肾炎水肿病人，记忆力下降者均宜服用苞米。

小良方，大作用

防衰老：苞米中含有抗氧化性的黄酮素、生命元素“硒”和长命因素硫辛酸等物质：黄酮素能够清除氧自由基，抵御衰退因素：硫辛酸在硒的协助下，转化成硫辛酸抗霉素有防衰老的作用。

防止癌症：苞米中营养元素硒和镁都是有抗癌和防癌功效：硒与维生素E协作时能够防止和医治多种多样肿瘤，特别是在针对乳腺癌和直肠癌的成效显著：镁在抑止肿瘤细胞的生长发育层面功效明显，除此之外它可以提升肠腔肠蠕动，排出来内毒素，防止直肠癌的产生。

防止心脑血管病症：苞米中的不饱和脂肪――脂肪酸和脂溶性维生素E协同效应，可减少血液中胆固醇的浓度值，避免其堆积于血管壁。

益脑：苞米的磷酸、维他命和不饱和脂肪能够出示人的大脑营养成分，进而具有益脑功效。

调整生长激素的代谢：苞米中含有的维生素E可根据前列腺的位置提升生长激素的代谢，改进性功能，防止流产。

清目：苞米中的黄酮素对眼底黄斑黄点有缓冲作用：硒具备能调整甲状腺囊肿的作用，避免白内障的产生。

美容护肤和减肥瘦身：玉米胚芽粕中的维生素E推动身体细胞分裂，避免皮肤出現皱褶：玉米须有有利排尿功效，清除水肿有利于减肥瘦身。

消肿：玉米须30克中放水500ml，文火煮30分钟，静放一会儿，滤取液汁，加白砂糖适当食用。有利排尿消肿、退黄、降血压。

叶黄素

叶黄素是一种类胡萝卜素，能够降低胆固醇。它是人类眼底黄斑最重要的营养元素，可是其没法由身体自主生成，务必来自食材消化吸收。叶黄素存有于多种多样蔬菜水果和新鲜水果中，非常在黄玉米中的成分最大。除此之外在瓜果蔬菜中，如西兰花

、甘蓝菜、花菜中也普遍存有。

苞米中的叶黄素和玉米黄质并不是身体必不可少的营养元素，可是可以保护视力的黄点光感应地区，能够防止老年黄斑变性和白内障的产生。

棒子面营养丰富并且美味，最重要的是非常容易消化吸收，因而平时能够适度的多吃一点棒子面，当然在吃棒子面的情况下，还要留意做法，那样才可以将其充分发挥出较大的健康养生作用。

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