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燕麦是小麦吗

场景/问题/来源

燕麦,食物,是小麦吗

残阳照、墨痕问：2020-01-30 09:40:23

知识/回答

燕麦这种食物是小麦吗？

残阳照、墨痕问：2015-01-30 09:40:23关键词：燕麦食物是小麦吗

我要回答

我一直较为喜欢吃燕麦片可是不清楚这个是什么，以前在网络上见到说燕麦片是麦子可是不清楚是不是啊，是我一些疑惑燕麦片是麦子吗？要不是燕麦片和麦子又有什么不同？

BT知识网网编解释：

燕麦片并不是麦子，燕麦片麦子是二种不一样的谷类。二者的差别是：麦子一般碾成白小麦面粉，表层的营养元素便会消退，而纯燕麦片表层是沒有历经解决的，表层营养元素就沒有外流，因此纯燕麦片的营养成分远比全麦面粉的营养成分高。燕麦片中带有丰富多彩的维他命（维生素b2群）和矿物（钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽）蛋白、营养元素、甲基纤维素。常吃燕麦片有益于：减少血胆固醇、控制血糖、改进便秘、推动伤口修复、防止女性更年期阻碍和贫血这些作用。可是切勿对麸质过敏者要当心服用；假如要想加上饭里，应当小量渐渐地的加上，由于燕麦片吃多了可能导致胃涨等。

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