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如何包小馄饨

场景/问题/来源
小混沌,怎么做,功效

帘外雨潺潺问:2020-02-01 15:30:32

知识/回答

如何包小混沌比较好吃?

帘外雨潺潺问:2015-02-01 15:30:32关键词:小混沌怎么做功效

我要回答

小混沌是我们那边的知名特色小吃,因为我很喜欢吃。可是自打到异地念书就从此没有吃过什么东西好吃的小混沌了,小混沌要怎么做才可以做得像上海市当地的一样美味呢?

BT知识网网编解释:

小混沌的特性便是薄皮,薄的洁白无瑕,隔着混沌皮都能够见到字;肉鲜,用猪瘦肉再加三分白肉剁碎饺子馅,再放进葱、姜、蒜、盐等调味品,翻拌;汤美,一般是会放进虾米皮、香莱的骨头汤,三者配搭起來就要人食欲大开。小混沌不但美味可口并且营养成分也高,营养搭配,有安神助眠镇惊的功效,老少咸宜。还能出示碳水化合物与油酸,推动铁的消化吸收,对缺铁性贫血有优良的作用。汤底又带有棒骨中熬成的钙元素,能够补钙补锌。

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1、小混沌应该怎么包?

小混沌的包法:第一步,要先和面,水放一面就要放四,最好是用温水和面,然后醒半个小时。第二步,弄好混沌馅,你丈夫喜欢吃什么就给他包什么馅就行。第三步,擀馄炖皮,就好像饺子皮一样,只是稍微要薄一些。第四步,包馄炖,这时候要注意,每一个馄炖皮要少放一些馅,这样才能包出馄炖的形状。最后一步,就是馄炖下锅煮了,别忘记要兑一碗美味的混沌汤。

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