阅读下面的文字，完成(1)～(4)题。阳春面梁晓声早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。它的服务对象显然是底层大众。可当年的底层大众，几

Question

阅读下面的文字，完成(1)～(4)题。

阳　春　面

梁晓声

早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。

它的服务对象显然是底层大众。可当年的底层大众，几乎每一分钱都算计着花。但凡能赶回家去吃饭，便不太肯将钱花在饭店里，不管那店所挣的利润其实有多么薄。

店里一向冷冷清清。

我进去过两次。第一次，吃了两碗面；第二次，一碗。

第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院去验血。十点多钟徒步回来，已是饥肠辘辘。回到学校，吃中饭还有一个多小时；便身不由己地进入了店里。

我是那时候出现在店里的唯一顾客。

服务员是一位我应该叫大嫂的女子，她很诧异于我的出现。我言明原因，她说也只能为我做一碗“阳春面”。

她说有两种价格的——一种8分一碗，只放雪菜。另一种1角2分一碗，加肉末儿。

我毫不犹豫地说就来8分一碗的吧。

依我想来，仅因一点儿肉末的有无，多花半碗面的钱，太奢侈。

她又说：雪菜也有两种。一种是熟雪菜，以叶为主；一种是盐拌的生雪菜，以茎为主。前者有腌制的滋味，后者脆口，问我喜欢吃哪种。

我口重，要了前者。并没坐下，站在灶间的窗口旁，看着她为我做一碗“阳春面”。

我成了复旦学子以后，才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。为什么叫“阳春面”，至今也不清楚，却欣赏那一种叫法。正如我不嗜酒，却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。

那位我该叫大嫂的女子，片刻为我煮熟一碗面，再在另一锅清水里焯一遍。这样，捞在碗里的面条看去格外白皙。另一锅的清水，也是专为我那一碗面烧开的。之后，才往碗里兑了汤加了雪菜。那汤，也很清。

当年，面粉在我国价格几乎一致。一斤普通面粉1角8分钱；一斤精白面粉2角4分钱；一斤上好挂面也不过4角几分钱。而一碗“阳春面”，只一两，却8分。而8分钱，在上海的早市上，当年能买二斤鸡毛菜……

也许我记得不准确，那毕竟是一个不少人辛辛苦苦上一个月的班才挣二十几元的年代。这是许多底层的人们往往舍不得花8分钱进入一个不起眼的小面食店吃一碗“阳春面”的原因。我是一名拮据学子，花起钱来，也不得不分分盘算。

在她为我煮面时，我问了她几句：她告诉我她每月工资24元，她每天自己带糙米饭和下饭菜。她如果吃店里的一碗面条，也是要付钱的。倘偷偷摸摸，将被视为和贪污行为一样可耻。

转眼间我已将面条吃得精光，汤也喝得精光，连道好吃。

她伏在窗口，看着我笑笑，竟说：“是吗？我在店里工作几年了，还没吃过一碗店里的面。”

我也不禁注目着她，腹空依旧，脱口说出一句话是：“再来一碗……”

她的身影就从窗口消失了。

我立刻又说：“不了，太给你添麻烦了。”

“不麻烦，一会儿就好。”——窗口里传出她温软的话语。

那第二碗面，我吃得从容了些，越发觉出面条的筋道，和汤味的鲜淳。我那么说，她就笑了，说那汤，只不过是少许的鸡汤加入大量的水，再放几只海蛤煮煮……

回到复旦我没吃午饭，尽管还是吃得下的。一顿午饭竟花两份钱，自忖未免大手大脚。我的大学生活是寒酸的。

毕业前，我最后一次去五角场，又在那面食店吃了一碗“阳春面”。已不复由于饿，而是特意与上海作别。那碗“阳春面”，便吃出依依不舍来。毕竟，五角场是我在复旦时最常去的地方。那汤，也更觉其鲜淳了。

她说，她长了4元工资，每月挣28元了。

她脸上那知足的笑，给我留下极深极深的记忆……

面食店的大嫂也罢，那几位丈夫在城里做“长期临时工”的农家女子也罢，我从她们身上，看到了上海底层人的一种“任凭的本分”。即无论时代这样或者那样，他们和她们，都可能淡定地守望着自己的生活。那是一种生活态度，也是某种民间哲学。

也许，以今人的眼看来，会曰之为“愚”。

而我，内心却保持着长久的敬意，依我看来，民间之原则有无，怎样，亦决定，甚而更决定一个国家的性情。

是的，我认为国家也是有性情的……

(选自《新民晚报》2009年7月5日，有删节)

(1)下列对文章的分析，不正确的两项是(5分)(　　)

A．本文的体裁是一篇小小说，从故事情节的发展过程来看，验血挨饿是起因，吃面是经过，告别面馆是结果。

B．本文以“吃面”为线索，按时间顺序记叙了自己两次吃面的过程，回忆自己求学时期的一段难忘的经历。全文娓娓叙来，从容不迫，开合有致，结尾点题。

C．本文以改革开放前的城市一角为背景，通过“我”和面馆服务员“大嫂”的交往和对话，反映出当时社会生产力落后、城乡居民生活贫困的现实，但这不是作品要着力表现的。

D．该文最主要的表现手法是对比，通过两次吃面的不同心理感受的对比，刻画人物形象，表现中心主题。

E．文章中只有两个人物，一个是服务员“大嫂”，另一个是“我”，“大嫂”是主人公，“我”既是文章中的人物，又是故事的见证者。两个人物对表现中心主题各有作用，相辅相成。

(2)面店里的服务员“大嫂”是一个怎样的人？请分析“大嫂”这个人物形象。(6分)

答：________________________________________________________________________

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(3)文中多次出现了关于钱的数字，并且几乎每次都伴随着自己的心理描写，请分析这些数字有什么作用？(6分)

答：________________________________________________________________________

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(4)请探究本文的主旨。(8分)

答：________________________________________________________________________

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Answer 1

(1)A、D (2)①对顾客热情而有耐心，不厌其烦地为“我”接连煮了两碗面；②忠于职守，清廉奉公，在店里工作几年了，还没有吃过店里一碗面；③节俭淳朴，到店里上班，每天都是自己带糙米饭和下饭菜，不舍得花钱在店里买面吃；④有着上海底层人的一种“任凭的本分”，能淡定地守望自己清贫的生活。⑤有着良好的“业务素质”和技术水平，“片刻”之间就能煮出一碗白皙鲜淳、味道鲜美的阳春面。 (3)数字不仅表明了那个时代的工资、物价，更表明那个时代人民生活水平低，贫穷与落后的现状；突出“我”经济拮据和寒酸；表明店里生意清淡的原因；也为刻画“大嫂”的人物形象勾勒了社会与时代的背景。通过工资从24元到28元的变化，洋溢在大嫂脸上那份“知足”的笑，突出了“他们”淡定地守望自己生活的那份幸福，深化了文章的主旨。 (4)求学时代的记忆，是作者无法遗忘的珍藏，带着时代的烙印镌刻在作者的心灵深处。作者通过回忆年青时代那一个普通的生活片段，赞美了以“大嫂”为代表的上海社会底层大众在那个清贫时代的那一种“任凭的本分”，以及他们“淡定地守望着自己的生活”的那种淳朴的品格和“知足”的笑。作者进一步把这种民众心理上升为民族的普遍心态和性格，从国家与民族的高度，含蓄地赞扬了民众的良好心态和性情对整个社会的价值与意义。     1(A本文的体裁不是小小说，而是散文；D两次吃面的心理感受只是不同而已，但不构成对比。再者，“吃面的心理感受”不能直接与“刻画人物形象，表现中心主题”挂钩)