双脆鲜肉馄饨的做法
双脆鲜肉馄饨的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关双脆鲜肉馄饨的做法。
1.准备材料。
2.将里脊肉切成末。
3.马蹄和莲藕1:1切成末。
4.准备调料。
5.将肉末马蹄和莲藕末1:2:2混合在一起加入花雕酒包子饺子调料葱姜蒜辣粉腐乳汁香油。
6.用筷子顺一个方向搅拌均匀。
7.锅中倒油,放入葱姜和花椒粉。
8.小火炒香后,将1勺花椒油倒入到馅料中。
9.然后顺一个方向搅拌均匀。
10.将馅料放在馄饨皮上。
11.将四周的馄饨皮朝同个点捏紧。
12.用虎口轻轻捏一下。(捏皮的时候,不要太用力,捏紧的位置和馅料要留点距离,不然很容易破皮,露馅喔!~)
13.做成糖果型馄饨的样子。
14.全部放到案板上。
15.准备汤料。
16.紫菜虾皮和盐放在碗中,香菜切段。
17.锅中煮开水,将馄饨放入锅中煮开,然后加入冷水再次煮开浮起来即可。
18.然后连汤倒入盛汤料的碗中,用香菜叶装饰滴几滴豆豉辣油即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完双脆鲜肉馄饨的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
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