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猪肝怎么切

场景/问题/来源

猪肝,怎么切,方法

灰黑色遮盖问：2020-02-04 10:18:20

知识/回答

猪肝应该怎么切才对？

灰黑色遮盖问：2015-02-04 10:18:20关键词：猪肝怎么切方法

我要回答

我的老婆买来点牛肝回家，随后她就公出了，让自己炒点牛肝吃，她尽管把作法帮我了，可是没跟我说究竟应当怎么切牛肝啊，因而我想问下牛肝究竟该怎么切？

BT知识网网编解释：

实际上，要想搞好一道美味可口的牛肝還是很有难度系数的。由于做牛肝的常见问题還是比较多的。可是应该怎么做呢？最先，将买回去的牛肝，将表层的脏东西自来水清洗干净之后，先将牛肝对半割开，以后横切面或是是竖切都没事儿。将牛肝切割成小小一块就行，可是要留意的是一定要将牛肝的血管去除，因而最初一刀最好顺着大血管。以后将牛肝切完后，在放进水里侵泡半小时，才行。

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