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怎样做鱼头豆腐汤

场景/问题/来源

鱼头豆腐汤,豆腐炖鱼头,怎么炖制,制作方法

忧伤式、笑容问：2020-02-07 23:02:47

知识/回答

怎样做鱼头豆腐汤？有营养吗？

忧伤式、笑容问：2015-02-07 23:02:47关键词：鱼头豆腐汤豆腐炖鱼头怎么炖制制作方法

我要回答

我很喜欢做一些沒有试着做了的饭食，今日提前准备做鱼头豆腐汤喝。我也想了解一些实际的熬料方式，豆腐炖鱼头有哪些营养成分？

BT知识网网编解释：

鱼头豆腐汤在制做时需要在剁椒鱼头炖熟起锅的前十五分钟再添加水豆腐和食用盐，不然水豆腐煮的时间长会变碎，那样可以确保水豆腐的细嫩，鱼头汤的味儿也会很纯正。水豆腐是一种豆类食品，带有蛋白和铁、镁等营养元素，剁椒鱼头中含有钙元素和蛋白，鱼头豆腐汤将二者的营养元素综合性到一起，有很高的营养成分，能够为人体补充很多的营养成分，可以推动人的大脑的生长发育和智商的发展趋势。

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