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腊肠怎么吃

场景/问题/来源

腊肠,怎么做,饮食方法,制作方法

玷污凤凰者死问：2020-02-21 00:23:29

知识/回答

腊肠怎么吃最健康？

玷污凤凰者死问：2015-02-21 00:23:29关键词：腊肠怎么做饮食方法制作方法

我要回答

最近就是快要过年了，基本上家里面都会准备一些到腊肠，对于家里面的饮食情况我也是不在意，所以那场具体怎么弄我也不知道，一般腊肠怎么吃会比较好吃呢！

BT知识网小编解答：

腊肠主要是食用的猪肉灌制的，腊肠里面主要是含有的脂肪和蛋白质，能够有效的补充身体的能量，特别是放入调料之后更加的美味的，首先是需要使用的腊肠晒干的，腊肠晒干之后进行的蒸熟的，蒸熟了之后可以适当的配合的一些的蔬菜炒食得，一般单吃的话会是比较的油腻的，之后可以使用的腊肠放入的一些的汤汁里面进行的调味的。最主要是需要注意的饮食的健康的。

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腊肠的做法有很多所以和腊肠一起炒的菜的花样也有很多，最常见的有腊肠炒白菜，腊肠炒芹菜，腊肠炒蒜苗以及腊肠炒甜豆，像这些做法都是最常见，而且都是很受欢迎的。如腊肠炒白菜的做法是先将白菜浸泡大约三十分钟之后再将白菜切成丝，将腊肠放入锅中煮熟，去皮，切片，最后只要将油，蒜末，白菜，腊肠一起放入锅中炒熟，盖上锅盖大火焖大约五分钟，再将其盛入盘子内就可以了。像腊肠炒其他的菜也可以借鉴这种方法。

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2、腊肠发霉了还能吃吗？

照你说的这样情况，因为腊肠太久没有晒太阳然后导致的腊肠细菌滋生，如果腊肠发霉没有太严重的话，只要将腊肠发霉的部分切除，再用热水和白酒清洗一次，再将其放入微波炉和高压锅中，等有晴天的时候将腊肠放入太阳底下晒干，如果现在不吃的话最好是将腊肠放入冰箱中，如果长时间不吃的话，最好多放到太阳底下晒一晒，只要在吃之前用水煮一下或者炒一下就可以了。

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