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盐蛋有营养吗

场景/问题/来源

盐蛋,做法,好处,注意事项

梦想你看护问：2020-03-05 10:15:19

知识/回答

盐蛋真的有营养吗？

梦想你看护问：2015-03-05 10:15:19关键词：盐蛋做法好处注意事项

我要回答

家里买回来很多蛋，吃不完，但又不能长期储存，又不知道他那里听说来可以把蛋做成盐蛋，那样就可以储存的更久，盐蛋，真的很有营养吗？

BT知识网小编解答：

盐蛋在市场上是一种很常见的食物，但也可以把蛋白回去自己做，做盐蛋的方法很简单，泡在盐水中不坏了，也要注意加入一定量的盐，时间后即可食用。盐蛋是用普通的蛋腌制过后形成的，所以它的营养没有家里的新鲜的鸡蛋营养高，但是盐蛋了味道很好，有很多人非常喜欢吃盐蛋，但是元旦不能过多的使用，过多的使用会破坏自己的吃东西的味道，所以我们尽量减少吃盐蛋。

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1、盐蛋到底怎么做？

这是一道十分美味的菜，它的做法也和简单，如果想做一些吃，首先你要到菜市场买一些鸡蛋或鸭蛋，把买回来的鸡蛋或鸭蛋洗好，放在一个专门用来盐东西的坛子里，如果没有专门的坛子就到商店里买一个，大小根据你自己的需要买，在准备几包盐和一些灰烬，把灰烬包在鸡蛋或鸭蛋上，再放进坛子里就行了，把坛子放在一个安全的地方，等一段时间就可以食用了。

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2、腌咸鸡蛋放多少盐比较健康好吃？

建议在腌制咸鸡蛋的时候，放入一比十的盐水，并且可以加入少量的花椒来进行腌制，放入干净的容易内腌制48小时即可进行食用。首先一比十的食盐量并不是很多，味道过重对于身体的代谢会产生一定的问题，并且会造成一定的胆结石等问题。其次加入少量的花椒，可以给身体提供一定的热量，在冬季具有保暖的功效并且使得味道也更加美味。

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