红糖馒头怎么做好吃
红糖馒头怎么做好吃
从保健养生的作用看来,平常吃一些红糖馒头,健康保健人体的功效会更好,这是由于老红糖里边带有的营养元素比较多,特别是在具备补气补血的功效,并且口味也十分非常好,可以推动胃口,促消化,在秋冬季时节的情况下,也有散寒防寒保暖的作用,另外也有增强免疫力的实际效果。
主要材料:小麦面粉适度的水适当。
1、准备好全部原材料。
2、老红糖用沸水融化、筛粉去渣,放到湿热。
3、小麦面粉和酵母菌放进盆里,渐渐地的倒进红糖姜水,边倒红糖姜水一边用筷子拌和,拌和至无水分。
4、再改成手柔成光洁的面糊。
5、盖上外盖或是保鲜袋发醇至二倍大。
6、准备好炒锅放水适当凉水,在蒸盘表层刷一层薄薄油,避免 馍馍沾锅。
7、把发醇好的面糊再次揉匀称,揉出气泡。
8、把面糊擀发展片状。
9、随后再卷起来。
10、用刀割成尺寸匀称的分量。用力轻轻地的捧捧面糊,尽可能搓整平。
11、把馍馍胚放到涂上油的蒸盘上,醒30分钟上下。
12、馍馍变大一圈后,盖上盖子,凉水刚开始蒸。气短之后蒸15分鐘,熄火5分鐘上下再开启盖子。
老红糖营养成分
老红糖带有95%上下的绵白糖,保存了较多甘蔗的营养成份,也更为非常容易被身体消化,因而能迅速补充精力、提升魅力,因此又被称作「修真的朱古力」,在其中不但带有可出示能源的碳水化合物化合物,还带有身体成长发育不能缺乏的苹果酸、维生素b2、胡罗卜素、维生素b3和营养元素锰、锌、铬等各种各样原素。
1.老红糖中带有葡萄糖、葡萄糖等多种多样单糖和核甘酸动能物质。
2.老红糖中带有叶酸片、少量物质。
3.老红糖中带有一部分维生素和电解质溶液成份。
4.老红糖中带有多种多样维生素和抗氧化性物质。
5.老红糖中带有碳水化合物、甲基纤维素等物质。
6.老红糖中带有一些纯天然酸类和黑色素调整物质。
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