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草菇怎么做好吃

场景/问题/来源

草菇,烹饪方法,如何做,饮食方法

想到、就心酸问：2020-03-13 09:37:18

知识/回答

草菇应该怎样做好吃呢？

想到、就心酸问：2015-03-13 09:37:18关键词：草菇烹饪方法如何做饮食方法

我要回答

前两天婆婆从乡下带了一些草菇，据说很有营养。可是我不知道怎么做才更好吃一点，之前长辈们都是混搭的炖肉吃。可是我觉得味道不怎么好，草菇到底怎样做才好吃？

BT知识网小编解答：

草菇是真菌的一种，其富含多种营养物质。我们可以将它和青菜心一起做来吃。首先将青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆。然后把草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（适量），翻匀，装入盆中间就可以一起食用了。

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