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做蛋糕的步骤

场景/问题/来源
蛋糕,做法,怎么做,注意事项

有點神經質问:2020-03-13 09:38:53

知识/回答

做一个蛋糕的步骤?

有點神經質问:2015-03-13 09:38:53关键词:蛋糕做法怎么做注意事项

我要回答

您好,过两天就是我朋友的生日了,我想给他做一个蛋糕,给他一个惊喜,那做蛋糕应该准备一些什么东西呢?做蛋糕的步骤是什么呢?教我做一个蛋糕。

BT知识网小编解答:

您好,您想要做一个蛋糕,首先您需要准备一些精制的面粉,烤箱(没有的话可以用电饭锅代替,但是烤箱最好)一些鸡蛋,一些纯牛奶,一代发面剂准备好了我们就先来和面,首先您把鸡蛋全部打在面粉里面,一个8寸的蛋糕总量是8到10个鸡蛋就可以了,记住一点我们和面不要用水,全部用我们事先准备的纯牛奶和面,在和面的过程中放入发面剂,如果你想做水果蛋糕的话,你就可以把水果切成丁然后放在面的中间,最后放入烤箱就可以了,如果没有烤箱的直接把它到在电饭锅里。这样蒸熟就可以了。

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1、生日蛋糕隔夜以后能吃吗?

隔夜的生日蛋糕最好是不要吃的,如果要保证蛋糕的可食用性的话,蛋糕是需要放在冰箱冷藏保鲜的,那么蛋糕就可以食用。但是如果蛋糕过夜以后就不能吃了。因为生日蛋糕一般都是使用的动物奶油、植物奶油或者人造奶油,动物奶油是会融化的,所以过夜以后也是不能吃的,而植物奶油和人造奶油虽然不会轻易的融化,但是隔夜后也会产生一些细菌或者变质的现象,所以建议隔夜后的生日蛋糕是不能吃的。

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2、蛋糕粉真的是低筋面粉吗?

现在的人很多人都喜欢吃蛋糕,而且喜欢吃很高档的蛋糕,所以蛋糕的价格也越来越贵,有些蛋糕的价格简直贵的离谱,但有些人要求做蛋糕吃,就要到市场上去买那种做蛋糕用的蛋糕粉,往往市场上买到的蛋糕粉上面都写着低筋面粉。事实上就是如此,蛋糕粉是低筋面粉,他们就是一样的东西,有很多的地方你说买蛋糕粉没有其实就是低筋面粉,以后做蛋糕是可以说买蛋糕粉也可以说买低筋面粉。

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