裂开的蚌肉

也许、已习惯性问：2020-03-16 00:47:21

裂开的蚌肉能吃吗？

也许、已习惯性问：2015-03-16 00:47:21

我要回答

你好，我亲戚家家乡这里河中有很多蚌，他捞了许多 ，盆友赠给我们的家，但是我发现了有一些都裂开了，我想问一下这种开裂的蚌肉能吃嘛？吃的情况下有没有哪些需要留意的？

BT知识网网编解释：

你好，蚌肉带有许多 身体需要的动能，例如，高品质的蛋白和各种各样维生素及矿物，是很好的一到食材，开裂的包肉是可以吃的，您还可以安心的吃，可是吃蚌肉的情况下你需要留意，由于蚌肉是在河里边生长发育的，会出现许多 的细沙，因此在吃蚌肉以前一定要清理干净，最好是提早两到三天把蚌肉放进水中，把碎石子给吐出在吃此外蚌肉是归属于性凉的，因此不必吃很多的蚌肉，此外再吃蚌肉的情况下能够多放一些生姜大蒜等性热的食材在一起烹制。

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