凉拌腐竹芹菜
纯情小男人,问:2020-03-16 09:29:08
凉拌腐竹芹菜怎么做?
纯情小男人,问:2015-03-16 09:29:08关键词:凉拌腐竹做法家常做法做法大全
我要回答
我和家人都非常的喜欢吃凉拌腐竹芹菜,特别是芹菜,我自己家里也有种一些,但是不懂两个一起要怎么凉拌,凉拌腐竹芹菜怎么做?
BT知识网小编解答:
腐竹是大家都非常喜爱吃的一种食物,它里面含有非常丰富的蛋白质,而且其他的营养价值也是非常高,还可以有效的防止人的血管硬化的謦欬,还可以起到对心血管的疾病进行预防的作用,多吃还可以保护心脏。与芹菜一起吃就更是绝配了。首先应该单独的把芹菜和腐竹都拿去用水烫熟,然后等冰了后就可以切成小段的样子,最后再把已经调好的调料倒入菜中进行搅拌就可以了。
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1、凉拌腐竹怎么做好吃呢?
首先应该把腐竹泡在水中,最好选用的温水泡四个小时,之后再准备的一些或萝卜,笋,黄瓜,芹菜等多种食材,大多需要切成的丝状。再在锅中放入适量的油,五成熟的时候放入一些食材,把之前的配料全部都要放进去。一直到有香味的时候,把其他热的已经烧好的东西淋在腐竹上面,等待冷却之后进行的搅拌,适当的放入胡椒粉,鸡精,食盐,糖等多种配合,根据个人的口服放入的调料。
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2、腐竹怎么凉拌味道好呢?
首先先要准备好一些,腐竹将大量的腐竹放在盛有水的盆中静置,将腐竹完全放入水中后浸泡二三十分钟后捞出,然后看腐竹是否已经全部变软,如果全部变软,然后就可以捞出切段,之后将腐竹加入锅中,用开水蒸煮不到10分钟,之后在进行调料的配制,首先倒入适量的酱油和醋,然后根据原副主任廖加入少量的盐,再加上一些生姜和蒜,好将腐竹和调料一起搅拌均匀。
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