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土豆丝炒辣椒

场景/问题/来源

土豆丝,制作方法,家常做法,注意事项

初吻╰给了烟问：2020-03-16 09:59:45

知识/回答

土豆丝炒辣椒怎么做呢？

初吻╰给了烟问：2015-03-16 09:59:45关键词：土豆丝制作方法家常做法注意事项

我要回答

儿子放学回家了，说自己想吃一个土豆丝炒辣椒，可是我从来没有做过这个菜。土豆丝和辣椒怎么在一块炒？谁能告诉我土豆丝炒辣椒怎么做呢？

BT知识网小编解答：

土豆丝炒辣椒很好做，首先要先选好土豆，把土豆洗干净，去掉土豆皮，然后切成丝。切成丝的土豆最好用清水冲洗两遍，这样可以有效去除土豆里的淀粉，用锅炒的时候不容易糊锅。然后把辣椒洗净，也切成丝。在炒锅里放上适量的油，可以加入花椒大料，先把辣椒丝放进去，翻炒几下后，再放入土豆丝，稍微倒一些醋，酱油尽量少倒一点。然后不断翻炒，当看到青椒变软的时候，就可以出锅了。

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