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甘蔗荸荠水

场景/问题/来源

荸荠,做法,好处,功效

可以不勇敢问：2020-03-17 10:57:37

知识/回答

甘蔗荸荠水有什么作用？

可以不勇敢问：2015-03-17 10:57:37关键词：荸荠做法好处功效

我要回答

甘蔗还有一些荸荠，听说有一道以甘蔗还有荸荠为主材的一种汤菜，特别的有名，请问在家里面，应该要怎么做呢？

BT知识网小编解答：

首先我们要准备适量的甘蔗和荸荠，将荸荠洗干净之后挖掉小蒂，之后将两种材料一起放在锅里面，用大火煮开，将飘上来的浮沫捞干净，之后再转至小火，熬煮至全熟即可，甘蔗本身就具有糖分，所以在本身而出的时候是不需要进行加糖的，糖水本身也是清甜的，荸荠也被称为是马蹄莲，味甘微寒，是一种很好的天然中药，可以消食，清热，开胃，但是它是一种生冷的食物。

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1、家里买了荸荠怎么做好吃？

荸荠是可以直接生吃的，味道比较的脆甜，还可以通过烹调做汤或者是炒食，荸荠有比较好的营养价值，里面所富含的蛋白质以及粗纤维喝胡萝卜素对人体的健康是非常的有必要的，而且就是有着比较好的预防疾病的作用，比如说传染类型的疾病麻疹脑膜炎等。而且荸荠也有着很好的清热泻火的功效，尤其是在发烧的时候，可以进行退烧，但是在烹饪的时候要注意时间不宜过长。

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2、荸荠可以生吃吗有什么营养吗？

荸荠性寒，可以帮助清热化痰的，并且如果在饭前吃，可以开胃，帮助增加胃口，并且如果有人醉酒的话，荸荠还具有醒酒的功效，所以说不管是生吃还是做菜都是可以吃的。荸荠相对于其他食物，磷的含量是最高的，主要是帮助牙齿骨骼的发育正常，并且维持好生理功能。其次是荸荠非常适合糖尿病患者吃，可以帮之利尿，消除小便过多的情况，所以也可以治疗尿路感染。

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