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炸土豆丝的做法

场景/问题/来源

土豆丝,方法,制作方法,饮食调理

相約、奈何橋问：2020-03-17 11:18:09

知识/回答

炸土豆丝应该怎么做？

相約、奈何橋问：2015-03-17 11:18:09关键词：土豆丝方法制作方法饮食调理

我要回答

请问炸土豆丝应该要怎么做，家里面有一些土豆，平时的时候也特别喜欢吃土豆丝，所以就打算用油来炸土豆丝应该要怎么做？

BT知识网小编解答：

首先准备400克左右土豆，色拉油600克，鸡蛋准备两个，面粉准备20克左右，胡椒粉准备三克，加入适量的精盐还有味精。首先将土豆去皮洗干净，切成丝，然后将鸡蛋打散了之后，加入适当的面粉，胡椒粉等一些调味料，之后放入土豆丝不断的搅拌，来进行腌制，锅中放入热油，用筷子夹部分的土豆丝慢慢的进行炸制，使用漏勺来慢慢的搅拌，防止出现黏连的情况。

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