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姜母鸭做法

场景/问题/来源

精神 吥㊣常丶问:2020-03-17 11:36:07

知识/回答

姜母鸭怎么做?

精神 吥㊣常丶问:2015-03-17 11:36:07

我要回答

近期一次我要去餐馆用餐的情况下,我吃来到一道叫姜母鸭的菜,那时候我也痴迷到了这一味儿,以后一个人在家就想自己来做,我想问一下究竟应该怎么做?

BT知识网网编解释:

姜母鸭这家常小菜主要是来自中国台湾的,是中国台湾最火爆的冬天的食疗之一,关键需要提前准备的食物有母鸭、生姜。中药包、色拉油、茯苓、川芎、良姜、大枣和枸杞子等。最先要做的便是将家鸭清洗,而且切割成一大块块状的,另外要准备好姜片,再在锅里将姜条开展油爆,在开展闷炒鸭子,让鸭块表层展现出橙黄色就可以,最终将家鸭和一些关键的食物在锅中开展熬料就可以了,这一菜有非常好的滋补养生功效,另外能够通血活气。

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