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怎样做干鱼

场景/问题/来源

干鱼,制作方法,做法,营养价值

你惊慌失措的爬问：2020-03-17 14:05:30

知识/回答

怎样做干鱼比较有营养？

你惊慌失措的爬问：2015-03-17 14:05:30关键词：干鱼制作方法做法营养价值

我要回答

我上次在外面吃了一次干鱼之后，就觉得干鱼特别的好吃，并且感觉其中的的肉特别的劲道，富有嚼劲，请问干鱼要有营养吗？

BT知识网小编解答：

买来新鲜的鱼肉之后，洗干净之后用盐巴进行涂抹即可，并且最好盐要少放一点，口味过重可能会导致营养的破坏。首先因为在鱼肉中的水分已经完全降低的，所以营养物质也得到了浓缩，并且其中的蛋白质含量会高达百分之五十以上，以及用于充饥的话营养特别的丰富，并且鱼干中的热量也特别的丰富，但是鱼干如果经常吃的话，会加重对于肾脏和肝脏分解的负担。

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