牛筋面怎么做
相約、奈何橋问:2020-03-17 16:18:10
牛筋面怎么做啊?
相約、奈何橋问:2015-03-17 16:18:10关键词:牛筋面如何制作解决方法注意事项
我要回答
我们家的人都比较喜欢吃面食,老公今天在外面吃饭,回来告诉我说他喜欢吃牛筋面,想让我做给他吃,牛筋面怎么做啊?
BT知识网小编解答:
先去超市买上好的面粉,然后放在脸盆里倒水,和成稍微硬一点的面团,这个时候不要加任何的东西,把他放着让它自己发醒,过一段时间之后放到机器里压制,压制成条状,就可以直接使用了。做牛筋面之前要把牛筋面放在水里浸泡,时间大概二到十分钟,然后拿出来控干水分,然后,把辣椒油,醋,芝麻酱,和牛津面放在一起搅拌,可以切一点黄瓜或者放一点鸡精和盐一起搅拌,口感很好。
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