早教吧作业答案频道 -->其他-->
谁来教我做饺子皮,要用什么面粉做出来的饺皮好一点呢?
题目详情
谁来教我做饺子皮,要用什么面粉做出来的饺皮好一点呢?
▼优质解答
答案和解析
饺子面要和的软些,和好后多醒一会,使面滋润.
揪"结儿",就是把一块面,在案板上搓成"园棍儿"状,直径2-2.5cm.用刀切成2cm长的段,把两截面沾一点干面,用手掌按扁,用左手捏住园面饼的边,对边放在案板上,正对自己(拿面的手有点勾着),用擀面杖擀,擀下转一下,直到把面团擀成薄皮---饺子皮就成功了.标准的饺子皮是四周薄,中间略厚,直径10cm左右.慢慢练,熟能生巧.家庭快手15个/分钟.饭馆饺子工40-50个/分钟,高手100个/分.
揪"结儿",就是把一块面,在案板上搓成"园棍儿"状,直径2-2.5cm.用刀切成2cm长的段,把两截面沾一点干面,用手掌按扁,用左手捏住园面饼的边,对边放在案板上,正对自己(拿面的手有点勾着),用擀面杖擀,擀下转一下,直到把面团擀成薄皮---饺子皮就成功了.标准的饺子皮是四周薄,中间略厚,直径10cm左右.慢慢练,熟能生巧.家庭快手15个/分钟.饭馆饺子工40-50个/分钟,高手100个/分.
看了 谁来教我做饺子皮,要用什么面...的网友还看了以下：
1\一个H原子有一个质子,这句话对吗?如果对,为什么?对于其他原子呢?2\一个氢原子就有一个正电荷, 2020-03-30 …
英语翻译很着急.课堂上要用.1.寒冷的时候是否突然想来一杯热腾腾的饮料?燥热的时候是否想来一杯冰冰 2020-04-09 …
什么时候读分子,什么时候读原子呢?如O2为什么是氧分子,而不是氧原子构成呢?大家看下我的理解是否正 2020-04-11 …
心照不宣是含贬义还是褒义呢?来一个句子吧~ 2020-06-27 …
一道数学题，求答案小猴子摘来一些桃.它吃掉了一半,觉得不过瘾,*又吃掉了一只.第二天,它也这样,先 2020-07-01 …
小兔子采来一些蘑菇,它吃掉一半后觉得不过瘾,又吃了一个；第二天也是这样,先吃了剩下的一半,再多吃一 2020-07-01 …
1,分一些蚊子进来一文中,碾转反侧的意思是什么 2020-07-05 …
名人不受诱惑的例子不一定是名人,成功人士因拒绝不良诱惑而成功的例子.再来一点因为接受了诱惑而误入歧 2020-07-06 …
一商贩在农村用大米向农民换大豆,1公斤大米换3公斤大豆,一小伙子背来一箩筐大豆,用秤一称连箩筐带大 2020-07-06 …
猴子摘桃子、猴子摘来一堆桃子,若3个一堆,最后一堆只有2个,若5个或8个一堆,两种分法的最后一堆都 2020-07-07 …