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如何调制饺子馅

场景/问题/来源

饺子馅,怎么做,家常做法,注意事项

假装狠辛福问：2020-03-18 14:58:49

知识/回答

如何调制饺子馅呢？

假装狠辛福问：2015-03-18 14:58:49关键词：饺子馅怎么做家常做法注意事项

我要回答

我们一家人都喜欢吃饺子，其实包饺子很省事的，一碗饺子有菜有面食还有肉，营养丰富全面，想请教一下如何调制饺子馅呢？

BT知识网小编解答：

每个人可能和每个人制作饺子馅的习惯不同，但是美味的饺子是这样炼成的：以白菜、猪肉馅的为例子来说，白菜剁碎，加盐腌出水分，挤出多余的水分备用，准备姜末，葱末。国内放入适量的植物油，烧热，放入八角和花椒煸出香味后捞出，然后放适量的老抽在热油里面，炸出香味，这样饺子馅调制出来颜色非常好看，放肉馅，搅拌，放姜末和葱末，这两者可以去除肉的腥味，放盐和鸡精调味，最后放入准备好的白菜，注意所有的搅拌都要顺着一股方向，美味的饺子馅做好了。

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