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莲子花生排骨汤

场景/问题/来源

排骨汤,好处,作用,营养价值

娘，依然微笑问：2020-03-20 15:45:19

知识/回答

莲子花生排骨汤有什么好处？

娘，依然微笑问：2015-03-20 15:45:19关键词：排骨汤好处作用营养价值

我要回答

最近这段时间不知道是怎么回事，我总是会经常生病，而且只要一生病我的身体就很虚弱，我妈妈煮了莲子花生排骨汤给我喝，不知道莲子花生排骨汤有什么好处？

BT知识网小编解答：

莲子花生排骨汤的营养价值是很高的，莲子花生排骨汤是能够帮助身体素质的改善的，能够提高对于疾病的抵抗力，因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的，是能够帮助减少生病的机率的，因此是可以经常喝莲子花生排骨汤来帮助身体的调理的，但是要注意的是，莲子花生排骨汤是热性的食物，本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子花生排骨汤。

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通草排骨汤是汉语的一种药膳，对于身体是有很多的好处，通草具有利尿，消肿，通疏乳脉的功效，对于生完孩子以后不下奶有很好的缓解作用，排骨的营养也很丰富，能够滋阴补肾，强健筋骨，补充身体的钙元素的功效，通草排骨汤做法是比较简单的，只要把通草和排骨放在一起煮就可以了，口感是很好的，日常生活中吃一些通草排骨汤是很好的，但是一次性不能吃太多，避免引起消化不良。

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2、排骨汤能不能适当放醋？

炖排骨的过程中不建议放醋的，醋酸会破坏排骨当中的蛋白质，但是也不能在排骨炖好了之后放醋，不然会使排骨中的钙不能充分溶解，最好是在煮熟钱10分钟添加醋，这时候醋能够使排骨当中的钙更容易溶解在汤里面，在做排骨汤的时候不要放太多的醋，喜欢吃酸的人可以加一些西红柿来增加酸味，西红柿也是有跟醋一样的效果，能够使汤不仅有酸味，还能溶解排骨中的钙元素。

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