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炒花生的功效与作用

场景/问题/来源

炒花生,好处,益处,营养价值

花季、莫浅忆问：2020-03-22 13:40:56

知识/回答

炒花生的功效与益处是什么？

花季、莫浅忆问：2015-03-22 13:40:56关键词：炒花生好处益处营养价值

我要回答

家里人都特别喜欢吃炒花生，不论是早餐还是午餐晚餐，餐桌上都够有炒花生。都说炒花生有很多营养物质对人体有很多好处。炒花生的功效与益处是什么？

BT知识网小编解答：

花生是一种地生植物，它的生长方式类似于马铃薯生长在地下。花生里面含有很多的营养物质。花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用。花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累。花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。所以说长期适量的食用炒花生对身体很有好处。

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1、炒花生米的营养价值有哪些？

炒花生米是生活中很常见的一道菜，尤其是喜欢在吃饭的时候喝喝小酒的人，花生米是很好的下酒菜。当然不仅如此花生米也有非常丰富的营养价值，对我们人体的健康是很有帮助的，尤其是对于有贫血或者缺铁的人来说，花生米中的红色的皮铁元素是非常丰富的，而且在平时生活中如果身体有经常出现淤青的情况也是可以吃的。花生米的制作方法有很多种可以根据自己的需求来确定。

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2、孕妇是可以吃炒花生的吗？

花生中含有很多的营养物质，对人体的健康也有帮助。花生也是一种高热量的食物，里面含有大量的油脂。所以说根据孕妇的体质状况来说是可以适量的食用炒花生的。但是也要注意控制每次的摄入量，因为胎儿的生长所需营养都来自母体进食消化吸收得来的。任何一种物质如果一旦过量摄入都会对人体营养吸收结构造成改变，甚至影响肠胃对食物的消化吸收。

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