辟谣！肾病到底什么能吃什么不能吃？科学看过才发现错过这么多！

场景/问题/来源

肾病

知识/回答

对肾病患者而言，饮食不外乎是一个大关卡。肾友都知道：患上肾病后，在饮食上要有所控制，特别是在盐和蛋白质方面。可是许多人对这些都是一知半解，结果造成自己生活质量直线下降，有的这个也不敢吃，那个也不愿吃…严重的时候，有的甚至还出现营养不良的情况。

肾病饮食禁忌，到底有哪些事是谣传？

1、肾病不能吃鸡肉？——谣言

有很多人担心鸡肉是发物，因此都不敢吃鸡肉。不过事实上，鸡肉属于优质蛋白，在肉类中，其以价格便宜、脂肪含量低而闻名，是不可多得的好肉食，因此是可以食用的！

2、肾病不能吃豆腐——谣言

豆腐属于植物蛋白，因此很多人就把它归为了非优质蛋白，因此不敢食用。不过根据检测：含豆腐在内的大豆制品，均属于优质蛋白，在一定程度上可以代替肉类，因此是可以食用的。

此外，还有一些研究报道称：食用大豆及其豆制品有助于延缓肾功能下降。

不过小编还是要提示一下大家：就算东西再好，食用起来也是有度的，千万不要过度食用哦~

3、肾病不能吃鸡蛋——谣言

由于鸡蛋的含磷量和含胆固醇量都高，因此有肾脏问题的朋友都不敢食用。不过事实证明，鸡蛋属于优质蛋白来源之一，而其蛋黄中富含的胆固醇对血脂的影响也是比较有限的，因此没有太大影响。

此外，在最新版的饮食指南中，也将胆固醇限制的这条建议取消掉了。不过有高磷血症的肾病朋友还是需要额外注意一下：尽量减少蛋黄的食用量，可用蛋白代替部分肉类。

4、肾病不能吃杨桃？——真的

杨桃中含有的某些化学物质，需要通过人体的肾脏功能将其排出体外。若是肾脏出现问题，食用杨桃不仅会给肾脏带来负担，还会使毒素在体内积累，容易导致大脑兴奋，进而出现意识障碍、呕吐、思维混乱、打嗝、休克等中毒情况。

若是得不到及时诊治，恐危及生命！这可不是危言耸听，据统计：肾病人士因误食杨桃的致死率高达75%！

5、肾病不能吃低钠盐——真的

很多人都认为低钠盐对心血管具有一定的保护作用，因此视其为健康盐。

然而对于肾病朋友而言却是很危险的！低钠盐通常都是用钾离子来代替钠离子的，而当肾脏出现问题时，其对钾离子的代谢能力也会随之变弱！

若是一直食用低钠盐，很容易出现高钾血症，严重时会出现四肢麻木、心脏骤停等问题，再严重一些，甚至还会导致死亡！所以在买食盐的时候一定要注意了！

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