胃全切术后的食谱安排
胃全切术后的食谱安排
很多得了末期胃肠病症的病人,务必要根据手术治疗的方式才可以医治,有些人是摘除掉一部分的胃肠,而有些人需要把全部胃切除掉才可以保存下生命,由于胃癌晚期体细胞早已彻底外扩散,这个时候不留意不良影响是无法预料的,胃全切后食材会直接进入十二指肠,人還是能够 消化吸收的,仅仅需要根据流质食物的保持。
针对一些胃癌晚期病人,假如病况过度比较严重,那麼就该考虑到胃全切了。
胃全切后,食材直接进入十二指肠,另外因为交感神经被断开,造成胆液胰液代谢的時间与食材进到的時间不一致和代谢作用减少,防碍了蛋白和人体脂肪的消化。另因幽门的摘除,肠液、胆液、胰液的返流易造成反流性食管炎,故饮食搭配医护应特别注意一下几个方面。
1.对于进食量少(比次全摘除显著降低)立即造成休重显著降低的病人务必遵照少吃多餐的标准,每餐少吃一点,一天4~5餐,干万不可以暴食暴饮,尽可能多吃一些易于消化、高营养成分的食材。
2.防止反流性食管炎,为维护食道粘膜,摄入牛乳和酸碱性食品(如咬合一小块苹果、海带丝、红萝卜磨碎块)和防止吃高脂、浓度较高的的黏质流质食物。为避免食物反流,餐后采用半座位,为维持上消化道处在排尽情况,临睡前忌食。
3.胃切除后,后于胃液降低,结肠上方肠蠕动加速,搅乱了消化吸收生理作用,进而影响了蛋白与铁制的消化吸收,因此易产生缺铁性贫血 。因此,患者可适度吃些猪瘦肉、鱼类、虾类、小动物血、小动物肾脏、鸡蛋黄、豆类食品及其红枣、青菜、花生酱等含有蛋白及铁制的食品。
4.因为胃的生理作用变弱,平常勿食生冷食物、又粗又硬的食材,忌吃辛辣食物刺激强的调味料,如胡椒粉、芥末酱等。
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